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04

2021

-

02

疫情OUT,钞票IN!休闲零食印钞机(饼干篇)

作者:


 

2020年疫情笼罩全球,大家纷纷减少外出外食,餐饮业/食品业一片哀鸿遍野。宅在家中吃零食,成为消除压力最好的方式。「宅经济」当道,加上「报复式怒吃」的心理,造就「休闲零食」产业在疫情下反而逆势成长的神奇现象。

「休闲零食」是指正餐之外吃的食物,通常在看电视、上网等休闲时间食用,例如饼干、麻糬等,都是大家所热爱的休闲食品。疫情当前,若您是餐饮/食品业头家,打造您的休闲食品自动生产线刻不容缓!机器全自动生产不但全年无休、产能惊人,更重要的是能减少人力制作的过程,不需透过手工包馅、制作、分装,大幅降低病毒传播的可能,是最卫生的食品生产方式。现在就来看看,百城机械如何制作大家最爱的休闲食品-饼干!

 

大人小孩都爱的饼干

人人都爱吃饼干!饼干种类繁多,有巧克力、花生、牛奶…等各种口味,另外也有在饼干里加入坚果、巧克力酱、干酪酱、果酱等内馅的填馅饼干。历久不衰的超人气,让饼干成为最热销的休闲零食。

健康意识抬头,现在也有越来越多的厂商主攻能量棒等健康饼干,馅料包入满满坚果或美味果酱的能量棒,是健身族群补充体力、控制热量的最佳选择。

HM-168全自动包馅成型机,能以每小时6000个的高速制作(每个40g以下),搭配各类百城选配机台,可制作各种不同类型的饼干/能量棒。搭配「双重馅装置」,可制作马赛克饼干;结合「果酱机」,可制作填馅饼干/果酱饼干;结合「固形物装置」,可包坚果或巧克力豆等固体食材;结合「超音波刀」或「造型饼干切断器」,可制作切口平整漂亮的造型饼干…任何类型的饼干/能量棒,百城机械都能做!

 

疫情时期,将危机化作转机,使用自动化食品机械为您赚大钱吧~欢迎预约免费试机,带着您的食材配方,亲身体验百城机械自动化生产的惊人效能!

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