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食品机械
日本Rheon(雷恩)中古复新排气机
产品描述
产品型号 : punching machine
产品说明
打击时间: 0~210秒
生产能力: 8kg/回
机械尺寸: 长900x宽640x高788/公厘
电力: 3.7kw(仟瓦)
规格说明
当机器打击面团时,会将空气中的氧一起打进面团里,使面团更有弹性。
高速回转时,以从面团外侧连续打击方式让面团随之振动。
根据此种方法不只强化了面团筋性的结合,也可以让内部积累的气泡分散出来。
安全认证
以机器代替人工打击面团,使面团更有弹性。
其它说明1
搭配日本「 Rheon N208 中古复新万能包馅机」使用,可制作口感极佳的小餐包。
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日本 Rheon(雷恩) AN208 / AN209 中古复新包馅机