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制造首选–百城机械
时代变革,创新思维
后疫情时代,食品业该如何进化?该如何创新? 相信是许多食品业者正在思考以及努力的方向,人力资源的调配以及食品机械的运用都是一大课题,百城机械为您思考全方位,从机械创新为客户客制化所有可能性,协助客户还原手工口感,让美味滋味延续。更结合食品产业链上下游优质厂商,合组「英雄联盟」,提供食品、烘焙业者一条龙的服务,协助品牌用最短的时间,量产符合客户需求的产品,开创产业新蓝海。
南台湾下半年首场烘焙设备展,高雄国际饭店、餐饮暨烘焙设备用品展即将于下周10/28(四)盛大举行,本次百城机械将展出多款热销机型,让您了解最新包馅技术以及食品业未来走向。
HM-588全自动包馅成型机,突破现今日本进口最高阶机种四重包馅的限制,首创包入五重馅料的专利技术,可快速制作琥珀酥、Q饼、汉饼等精致糕点伴手礼,提升产品附加价值;搭配高速微震动切割的「超音波刀」,可切出表面平整光滑的饼干,即使面团偏软也可完美切割,可用于制作花瓣、富士山等各类仿手工造型饼干。
HM-032「18折捏花成型机」,能快速制作人气名店的「黄金18折包子」,产品不管是口感和外型都媲美师傅的巧手,呈现精致的「黄金18折」折痕,让您的包子十分有型。
HM-717面带式水饺机,突破传统挤压式成型,改由面带式压合成型,不破坏面皮筋性,完整保留面皮Q弹手工口感,外型圆润饱满、收边美观,与手工制作的水饺几无差异。
百城全自动化机械
快速提高生产效率,大量接单不是梦
降低人员接触流程,提升产品安全卫生
定量定馅标准化生产,适合追求高质量的您
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专业技术自动化,人员培训更简单
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展出日期
10/28(四) – 10/30(六) 10 am – 6 pm
10/31(日) 10 am – 5 pm
展出地点
高雄展览馆 (高雄市前镇区成功二路39号)
摊位号码:S2329
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