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21
2020
-
07
号外！ 2020亚洲区双冠面包分享会将在百城举行
作者：
糕饼公会全国联合会分别在北、中、南举办2020亚洲区双冠面包分享会。百城机械有幸参与协办这场烘焙盛会，与大家一同分享台湾之光的荣耀。荣获2019路易乐斯福亚洲区甜面包冠军的张世彬师傅和艺术面包冠军的王宥晟师傅将于现场教学制作世界冠军级的面包，分享他们的独家秘诀。接下来就来为您介绍这两位台湾之光的经历吧！
甜面包冠军师傅：张世彬
张世彬为知名一之轩烘焙坊的主厨，在2016年就荣获Unibread烘焙王面包争霸赛冠军及观众票选最佳人气奖，更在2019路易乐斯福世界杯亚洲区大赛获得了甜面包项目的冠军，将在百城机械会场为各位嘉宾示范蝶蝶飞舞/光纤亮丽/瓜瓜王子/茶壶这些独特的冠军面包。
艺术面包冠军：王宥晟
王宥晟为台湾烘焙产业发展协会的技术顾问，也在实践大学担任技能竞赛指导教练，更在2019路易乐斯福世界杯亚洲区大赛获得了艺术面包冠军。将在百城机械会场示范伯爵奶茶贝果/黄丝多谷地瓜软法/金钻丹荔软法这些独特别致的面包作品给各位嘉宾品尝。
时间：
7/23(四)下午01：30
地点：
台南百城机械企业有限公司
71758台南市仁德区民安路一段136号
带动台湾面包在世界展露头角，百城机械邀请您一起共襄盛举，携手创造台湾烘焙糕饼产业的荣景！
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