使用机器做饺子真的会比较好吗?许多人在考虑从手工转自动化时心里大多都有这个疑问，深怕花钱购买机器后却与预期的状况不同，风险太大。

       百城身为一个专业的食品包馅机厂商，创业至今已24年，面对过近千位客户，今日就以自身研发的HM-777多功能饺子成型机为例，为各位讲述3个在从手工换自动饺子机时容易产生的疑问，以及问题背后的答案。

1.使用 自动饺子机 产量会比手工更多吗?

       一般手工包饺子，商家都以每日平均销售量决定要应聘多少人，但这样容易因销量影响产生人力过多或过少的问题，且每个人的包馅速度不同，产量无法精确抓准。

       但HM-777多功能饺子成型机的产能稳定，最高每小时可生产2万颗，一台的产量即可抵数十人，还可依淡旺季去调定产量，相比手工来说其实是方便许多。

2.使用 自动饺子机 包的质量会比手工好吗?口感又如何呢?

       在了解产量问题后，相信质量与口感会是绝大数人接下来会有的顾虑，毕竟如果机器做出的口感与原先手工的相去甚远，那产量就算再多也没有用。因此，我们特别为了这个问题去做改造，让机器做出的饺子在口感与质量上两者兼具。

       HM-777在设计上荣获多国专利，为了让业者能安心使用，在蔬菜馅料的输出上解决出水的问题，让蔬菜保有颗粒口感，吃起来有如手工饺子般鲜甜。在生产质量的把关我们也绝不马虎，独家的转动旋钮设计让模具可便利的调整置中央，有效解决产品大小不稳定的问题。

3.自动饺子机买来只能生产一种产品吗?

        现代人口味多变，单卖一种饺子可能没办法符合市场的潮流，也因此许多人会思考光为一种饺子而购买机器是否符合成本的考虑，也产生了是否能用一台机器生产多种产品的疑问。

        此台HM-777多功能饺子成型机与一般的自动饺子机最大的区别就在于它可自由更换不同模具（模具可客制化各式形状、尺寸），生产国内外各种饺类，如水饺、虾饺、咖哩饺、炸牛肉饺、韭菜盒子等；搭配EU-70独立切刀座，更可生产小笼汤包，达到一机多用途的生产效益。

                                                                                                                                                                                                                                                                  图为HM-777+EU-70独立切刀座                                                                                                                                                                                            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        图为小笼包成品示意图

     以上三点希望有帮助各位更了解自动饺子机，如果想了解更多也欢迎联络我们或到脸书粉丝团讯，我们将提供给您最专业的服务。