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15

2026

-

05

百城機械三十而立,與時代同頻共振! 携烘焙界「英雄联盟」亮相2026上海烘焙展

作者:


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2026年,正当中国国际焙烤展迎来中国烘焙行业高质量发展30周年的重要时刻,百城机械也共同欢庆创立30周年的重要里程碑。

经历烘焙食品行业从「手工制作」转型「自动化」的时代浪潮,如今更迈向「AI智能化」的全新阶段,百城始终与产业发展同步前行,不仅见证,更是推进食品制造升级的关键一环。在这样的时代节点上,百城机械始终坚持「品牌、品质、口碑」为核心价值,并以「创新设计」与「前瞻战略--英雄联盟商业生态系」两大动能持续驱动发展。

通过整合原料、设备与技术伙伴,打造真正可落地的一站式解决方案,百城不仅推动品牌成长,更与产业共进,成为烘焙生态中不可或缺的重要力量。

上海烘焙展,百城再进化!

第28届中国国际焙烤展(Bakery China 2026)

將在5月20日至5月23日於上海国家会展中心 盛大登场!

百城机械將携手烘焙界「英雄联盟」於 展位3C81重磅亮相。

此次,南侨、德麦芝兰雅、黑旗、苏旺等國內顶级品牌,共同打造一场融合 自动化科技 × 创意烘焙 × 市场趋势 的年度盛会。

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七款創意烘焙大师秀|从中式点心到创意餐包,一次看够!

今年大师秀全面升级,结合「产品创新 × 自动化量产 × 原料整合」,打造真正可落地的市场解决方案👇

 

西式酥点专场 × 南侨食品 × 吴岳承

🥧产品:布列塔尼酥
📍 亮点:
• 使用南侨专业油脂搭配苏旺-茉莉马蹄馅,稳定提升层次风味

• 搭配百城KN500包馅机+排盘机,实现高效标准化生产

• 适用于连锁烘焙与中央工厂量产模式

咖喱餐包专场 × 德麦芝兰雅 × 丁科耀

🍞 产品:咖喱餐包
📍 亮点:
• 芝兰雅-日式欧风咖喱酱,搭配黑旗-蜜汁肉脯

• KN511包馅机+排气机+排盘机整线应用

• 完整展示「咸食餐包」自动化解决方案

创意甜餐包专场 × 德麦芝兰雅 × 丁科耀

🍞 产品:巧克力餐包
📍 亮点:
• 芝兰雅-黑巧风味酱,打造高附加价值产品
• 同步展现自动化甜面包产线配置
• 适合品牌化烘焙与新零售产品开发

创意糕点专场 × 南京苏旺 × 姜亚洲

🐴 产品:金马绿豆糕
📍 亮点:
• 苏旺-绿豆馅内馅加入黑旗-肉松,创造新口味层次
• HM558包馅机结合3D印模技术,实现造型创新
• 展示传统糕点「科技升级」新方向

跨界司康专场 × 南侨食品 × 吴岳承

🧀产品:香葱芝士司康
📍 亮点:
• 使用南侨专业油脂結合中式黑旗的肉脯、日式麻糬餡的創意三重奏
• KN500包馅机+排盘机 烘焙专用
• 打造中西式结合的差异化高端点心

创意中式点心 × 德麦芝兰雅 × 蒋人杰

🐮产品:粽子酥、金牛送福饼
📍 亮点:
• 结合传统造型与苏旺-苹果山楂馅的创新馅料应用
• HM558包馅机+馅中馅机+打饼机整合
• 展现节庆产品自动化生产新模式

🚀 三大必看亮点

自动化整线实演

从包馅、排气、成型到排盘,一次看完整产线
👉 HM558 / N500 / KN系列设备全线展示

真正的一站式解决方案

原料 × 设备 × 工艺整合
👉 一站式可直接复制的「商业化产品模型」现场公开

百款爆品趋势展示

英雄联盟静态展区
👉 中式糕点 × 创意餐包 × 国际风味一次掌握

 

展会打卡指南

📅 时间:2026年5月20日-5月23日 19:00-18:00(最後一天15:00)
📍 地点:上海国家会展中心
📌 展位:3C81(百城机械)

💡 温馨提醒:
大师秀场次人气爆满,建议提前卡位!

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