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03

2021

-

06

【工商时报】百城机械多功能自动包馅机 MIT的荣耀

作者:


 

百城机械HM-588食品自动包馅机功能强大、荣耀加身,上周在台北国际烘焙暨设备展所举办的「烘焙产业创新奖」,荣获审团特别奖殊荣;图为百城机械总经理蔡承谚()接受台北市糕饼公会理事长周正训()的颁奖。

/叶圳辙

329日刚落幕的台北国际烘焙暨设备展,百城机械HM-588食品自动包馅成型机在会场受到瞩目,成为最吸睛的展出设备之一。

该机型近期不仅获得成型结构最新国家专利,更做到日本机型做不到的食品5重馅()自动成型,是MIT(台湾制造)的荣耀,证明国内业者技术不比日、欧美机械性能差,甚至超越。

百城机械表示,该HM-588食品自动包馅机可透过选配零件及装置,满足客户生产多样产品的需求,如各式糕饼伴手礼、红龟棵、汤圆等产品,皆可一机多用,搭配特殊模嘴,还可自动化生产各式各样的包馅贡丸、汤饺等火锅料,大幅提升机台稼动率。

今年烘焙设备展大会邀集产学研专家担任评审团,首次举办「烘焙产业创新奖」;百城HM-588食品自动包馅机,就由于功能强大、可一机多用,因此获得大会评审团特别奖殊荣,彰显其功能效益出众,能成为烘焙业自动化、提高产能的好帮手。

除了机械性能持续精进外,百城另一项竞争优势就是能提供在地化快服务,加上零件都自行开发并充足供应,让客户机台保持高稼动率,不会因缺零件而成为孤儿,这是进口机种所无法做到的服务。

百城机械近年服务也再升级;除了提供精密机械外,并与原料菁英厂家包括油脂、面粉、乳化剂、酵母……等组成「英雄联盟」,为业者的自动化生产线,无偿提供专业配方与指导,并协助开发新产品,从产品打样、试产,一条龙服务,客户满意才埋单,减少业者制程摸索、降低研发成本,以最快的时间、最少的花费让产品量产上市。

此外,为协助烘焙业手工产品转变为自动化生产,百城欢迎烘焙先进带着手工样品到该公司咨询、试产,会以最快的速度让业者满意、量产。

百城机械多功能自动包馅机 MIT的荣耀 工商时报:https://admin.ctee.com.tw/industrynews/automation/438020.html

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