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百城五重包馅成型机 烘焙展亮相

      日本机型做不到的食品五重馅包馅成型机，百城机械做到了，并取得成型结构国家专利，为国内烘焙业者开发多层次口感以及高附加价值的全新产品，协助客户打进高端伴手礼市场。

      百城机械将参加下周（3月17日至20日）在南港展览馆1馆1楼 举行的台北国际烘焙暨设备展（摊位J318），该五重馅包馅成型机将在现场展演，配合多款自动化食品机械现场运作、生产、烹调、试吃，其中也包括18折包子馒头自动化生产设备等，有兴趣的业者可前往参观比较。

      百城机械是食品自动包馅成型机的专家；该公司以进口日本知名品牌中古包馅机在台销售起家，在食品自动包馅机领域已耕耘20余年，凭借对包馅机的拆卸、组装经验，经由不断的改良及迎合市场的需求，而研发制造新一代自动包馅成型机，并荣获国家创作发明奖肯定。百城的经营优势是机械、模具都是自行开发设计，性能与日本进口机种相较毫不逊色，尤其零件充足、在地供应、维修迅速，提供客户全年无休的服务，即使不是百城的机械，该公司亦会提供技术或零件支持，确保客户旺季时产线机台不断线，提高投资效益。

      百城机械目前能提供产制各式冷冻调理食品、包子馒头、烘焙类食品、麻糬类食品…等各式食品自动包馅成型机，及一贯作业生产线之整厂规划设计。百城机械表示，本次展览主打的机械，以能提供生产客制化造型的饼干、贝果、肉桂卷、吐司等，还有烘焙伴手礼（五重包）以及包子、火锅料、水饺、汤包等生产设备为主。

      新闻来源:https://www.chinatimes.com/newspapers/20220309000366-260204?chdtv