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04

2021

-

02

每秒钟一两个上下!HM-717仿手工面带式 水饺机

作者:


 

水饺是人民最爱的国民料理,要做出可口的水饺,除了馅料配方很重要,水饺皮的嚼劲和包水饺的手法也是不可或缺的美味秘诀。工欲善其事、必先利其器,不管您的企业是经营水饺/煎饺店,或是冷冻食品生产线,有了一台好用的水饺机,能为您创造惊人的产能和营收!

很多老板认同饺子机的生产效率,但迟迟不敢入手,主要是担心机械生产的水饺,口感是否与手工水饺有所差异。其实您大可放心,百城热销机种HM-717面带式水饺机,除了可以做出仿手工的口感,水饺外型也是无可挑剔的完美!

面带式成型,口感Q弹就像手工水饺

 

一般的饺子机采挤压成型,面皮成型前在料斗螺杆反复揉搅,过程中面皮的筋性被打断,面团也容易发热以及糊化,因此传统饺子机制作的水饺和手工水饺,口感有微妙的差异。HM-717突破传统饺子机挤压成型的方式,改用面带式压合成型,面皮筋性不易被破坏,做出来的饺子Q弹有嚼劲,媲美手工制作的口感。

双滚轮压合,外型圆满漂亮

 

一般的饺子机制作的水饺边不明显,完成后还须以人力捏边美化。HM-717双滚轮压合封口,外型就像手工制作的水饺,有漂亮的折边,让水饺成型更加圆润饱满。
 

搭配HM-323面皮回收机,大幅降低食材成本

HM-717操作简易,能轻松包出仿手工口感和外型的美味饺子,产能最高可达到每小时3,000~10,000(产品重量18~30g)。搭配HM-323面皮回收机,能将饺子成型后的多余面皮回收再利用,做成Q弹面带供HM-717使用,大大节省人力与材料成本。拥有HM-717面带式水饺机,搭配HM-323面皮回收机,能提升产品的生产效能,您可将多余的时间及精力投入经营和营销面,为品牌带来更亮眼的营业额!

欢迎您在线预约试机,试机完全免费,欢迎带着您的食材配方。来百城亲身体验HM-717的优异产能!

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