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21

2026

-

05

自动化迈向AI时代!百城机械30年进化 —携“英雄联盟”霸气亮相上海烘焙展

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2026中国国际焙烤展(Bakery China 2026)昨日(5月20日)在上海国家会展中心盛大开幕!展会规模创下新高,预计吸引近40万人次专业观众到场。来自台湾的食品机械大厂“苏州百城机械”,正值创立30周年之际,携手烘焙界“英雄联盟”商业生态圈,强势进驻展位3C81,开展首日即引发高度关注!

本次上海烘焙展横跨13大展馆,汇聚全球70多个国家和地区、超过2,200家参展商,涵盖工业烘焙、巧克力及食品产业链上下游,展现全球烘焙产业的高度整合与强劲成长动能。百城机械总经理蔡承谚表示,随着产业从手工制作走向自动化,如今更迈入AI智能制造新阶段,本次展览以“三十而立,与时代同频共振”为主轴,强调品牌持续推动设备升级与技术整合。百城已从单一设备供应商,成功转型为一站式解决方案提供者。

现场同步展出HM-558、KN-500、KN-511等多款包馅成型设备,搭配排气、排盘整线系统,完整呈现从包馅、成型到排盘的自动化生产流程,展现高效率和稳定性,并具备标准化量产能力,吸引大量国际买主驻足交流。

 

展会期间,百城还推出“七大创意烘焙大师秀”,表演涵盖西式酥点、咖喱餐包、创意甜餐包、中式糕点及节庆点心等多元品项,并结合顶尖原料大厂南侨食品、德麦芝兰雅、黑旗食品、苏旺食品等品牌与烘焙大师,现场展示创新产品如何与量产完美结合的成果。

蔡总经理指出,展望未来十年,食品制造产业将从传统生产走向智能制造与高附加值发展的新阶段。百城机械将持续以“英雄联盟” 商业生态圈策略,推动产业升级并加速国际布局。

 

下一站预告:百城机械将于6月9日至6月12日参展韩国Seoul Foods 2026首尔国际食品展,持续链结全球食品产业资源,诚挚邀请国际客户莅临交流!

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