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06

2026

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百城30周年勇夺双奖 7月接棒台中茶咖啡烘焙展

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2026台北国际食品加工机械展于6月27日圆满落幕。今年食品系列展吸引近1,800家国内外厂商参展,四天展期吸引来自104国国际买主来台采购,再次展现台湾食品产业供应链的国际竞争力。食品自动化设备大厂百城机械,今年携手台南知名港点品牌「联盈发点心专门店」,于展场打造「黄金十八摺小笼汤包生产线」,并推出限量汤包试吃活动,吸引大批国内外食品业者与民众驻足体验,成为展场人气焦点。

此次展演采用百城HM-777多功能饺子成型机,每小时可生产5,000至6,000颗小笼汤包,不仅呈现手工十八摺外型,更保有皮薄、馅多、爆浆的口感,让不少民众品尝后直呼「不像机器做的」,也吸引许多食品业者洽询,希望藉由自动化设备兼顾产品口味与量产效率。

除了展场吸睛表现,百城机械今年更获得两项肯定。全新HM-599全自动包馅成型机荣获食品制药机械公会颁发「2026年杰出智慧化产品竞赛-智慧企业入围」肯定;同时,凭借ESG永续报告书及通过ISO 14064-1温室气体盘查认证,荣获台北国际食品展与英国标准协会(BSI)共同评选的「绿色愿景奖」绿叶奖,展现企业持续投入智慧制造与永续经营的成果。

展览期间,百城也接待侨务委员会30多位贵宾到访,分享台湾食品自动化设备在全球食品产线的应用成果,协助更多海外侨胞食品业者了解自动化转型方案。百城机械总经理蔡承谚表示,面对全球市场竞争,台湾食品设备产业更需要团结合作。百城八年前开始打造「英雄联盟」食品产业商业生态系,携手德麦食品、三能器具、统清油脂、新振发食品、优质淀粉、福市企业、丰盟面粉等八家伙伴,并结合南侨油脂技术指导,展场共展示超过50项食品应用方案。外贸协会董事长黄志芳也亲临百城摊位交流,肯定英雄联盟跨域合作模式,并勉励台湾企业携手拓展国际市场。

延续台北展的热度,百城机械将于7月10日至13日参与台中国际茶、咖啡暨烘焙展(摊位E354),并将广受好评的「黄金十八摺小笼汤包自动化生产线」同步移师台中展出。此外,现场更集结烘焙包馅设备、冷冻食品饺子成型设备及包子馒头生产设备三大系列解决方案,让食品业者一次掌握多元产品应用与自动化生产规划,欢迎各界莅临交流,共同探索食品产业升级的新契机。

图说一、外贸协会董事长黄志芳(左一)参访百城机械展位,肯定百城跨域合作成果。

图说二、百城展期间接待侨务委员会30多位贵宾导览,分享台湾食品自动化设备应用成果。

图说三、百城机械于台北食品展荣获「智慧企业」及「绿色愿景奖-绿叶奖」双奖肯定。

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